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Pan relleno con sabores de otoño

Personas

6

Tiempo de preparación

Dificultad

Coste

Pan relleno

Receta creada por :

Neide Ramos, Experto panadero Portugal

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Momento(s) de consumo :

Desayuno Merienda Cena Comida Brunch Aperitivo

Receta realizada con :

41583 Pan con calabaza y nueces 350g /medias/sys_master/images/h7b/hae/8841811427358/Picto_Precuit_ES/Picto-Precuit-ES.svg

Picto_ingredients.svg Lista de ingredientes

  • 1 unidad de Pan de Calabaza y Nueces 350g
  • 1 cebolla mediana
  • 100g de bacon en trozos
  • 100g de salchicha pequeña en rodajas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Pimienta al gusto
  • 200g de mayonesa
  • 100g de queso rallado
  • Perejil picado al gusto

Picto_preparation.svg Etapas de preparación

Preparación del relleno

  • En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla hasta que esté transparente.
  • Añade el bacon y la salchicha, salpimenta al gusto y cocina hasta que estén dorados.
  • Retira del fuego y pasa la mezcla a un bol.
  • Incorpora la mayonesa, el queso rallado y el perejil picado. Mezcla bien y reserva.

Preparación del pan

  • Con un cuchillo, corta la parte superior del pan de calabaza y nueces.
  • Retira cuidadosamente el interior del pan, dejando una cavidad para rellenar.
  • Rellena el pan con la mezcla preparada.
  • Hornea en horno precalentado a 20 °C, durante aproximadamente 15 minutos.
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